进阶防御术,备足骨骼“知识弹药” 在学会了基本的“防骨松术”后,相信你已经可以正面迎击骨质疏松这一“沉默杀手”了,不过我们还是要备足“知识弹药”,才能进可攻退可守,多招制敌夺取胜利之匙。以下几个常见的伤骨说法,你能辨别真假吗? 多吃盐会造成钙流失? 钠的摄入量与尿钙排出量有很大关系。肾脏每排出2300毫克钠(相当于6克盐),同时就会丢掉40~60毫克的钙。一些有关高血压的研究也提示,钠摄入量高,不仅是升高血压的因素,也是促进人体钙流失和提高肾结石风险的因素。我国居民食盐摄入量(平均为超过9克/天)远远超过世界卫生组织的推荐值(5克/天),北方有些地区甚至高达12~18克/天,而钙的摄入量(接近400毫克)却只有推荐值(800毫克)的一半,钠盐摄入过多所带来的骨钙流失问题实在是不可忽视,所谓“少吃盐=多补钙”绝非虚言8。 虾皮、骨头汤有助壮骨? 专家表示,虾皮、骨头汤对骨骼健康无益。有实验证明,在高压锅蒸煮两小时之后,骨髓里面的脂肪纷纷浮出水面,但汤里面的钙仍是微乎其微;虾皮虽然钙含量高,但其中含有大量的盐,如果长期吃,不仅不能补钙,还会加大钙的流失。 可乐汽水中含磷,喝了易得骨质疏松? 日常生活中很多食物都含磷,比如瘦肉、蛋、奶以及坚果和部分海产品等。其实磷是人体必需的营养元素,适量摄入并不会伤骨。《中国食物成分表》中的数据显示,中国居民人均每日磷的推荐摄入量为720毫克,100克煎饼里含磷320毫克,100克牛肉中含磷172毫克,每一百毫升可乐型汽水中含磷约为17毫克,相比之下可乐型汽水中的磷含量并不高6。如果以每日磷的推荐摄入量为上限,相当于每天需要喝掉约合12罐330毫升可乐型汽水;如果要是以每日磷的人体耐受量(健康的成年人为3500毫克)为上限,更是相当于62罐330毫升可乐型汽水。 其实,骨质疏松有多种类型,比如原发性骨质疏松,即因人年龄增长、遗传或妇女绝经后激素影响等不可抗拒因素而导致骨质疏松。还有继发性骨质疏松,这种类型的骨质疏松往往也是受到多个不同因素的影响7,把骨质疏松的原因单纯归咎于某一类食物是一种很片面的看法。 久睡软床也伤骨? 专家认为,静态地躺在床上确实也有伤骨的可能。床垫太软会导致身体陷在其中,脊柱中段会出现下凹,时间久了易引起腰疼等不适。此外,睡软床骨盆向各个方向活动都会遇到阻力,翻身坐起时需要格外用力,容易造成急慢性损伤。因此,挑选床垫时要注意床面必须与脊柱的生理弯曲相契合,并能将床与身体接触面的压力均分。 跳绳是最伤膝盖的运动? 跑跳等动作的确会对膝盖有一定损伤,尤其对老年人。据统计,人躺下来时膝盖的负重几乎为0,站起来和走路是体重的1~2倍,下坡或上下楼梯是3~4倍,跑步是4倍,打球和上篮是6倍,蹲和跪是8倍。5包括跳绳在内的跑、跳、投类运动确实更易伤膝盖。因此,膝盖不好的人最好选择游泳、散步、骑车等对膝关节负重较小的运动。但对健康人来说,只要跳绳姿势正确,并不会伤害膝盖。 骨质疏松已不再是老年人的专利,这种诡谲的症状早已越来越大众化,以至于不久后有些小年轻可能还没秃顶,就先骨质疏松了。一段年少风光过后,竟以骨质疏松收场。 而为避免让骨质疏松陪自己度过漫长岁月的方式便是早早将护骨提上议程,大家要学会以上兼具“科普+辟谣”的“防骨松术”,为自己日后的轻便自如烙上科学的印证。
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